En el maravilloso mundo del café, la versatilidad es clave. Hay momentos en los que deseas un café negro, fuerte y audaz, y otros en los que buscas una opción más suave y reconfortante. Para esos momentos, te traigo una deliciosa receta de café con leche de almendras que seguramente te conquistará. El café con leche de almendras es una alternativa perfecta para aquellos que buscan una bebida más ligera y sin lácteos. Además, está cargado de sabor y tiene un toque sutil de dulzura de las almendras. ¡Prepárate para disfrutar de esta maravillosa bebida!
Ingredientes
- 1 taza de café recién preparado
- 1/2 taza de leche de almendras.
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- Nuez moscada molida (para decorar, opcional)
Instrucciones
Preparación del café:
Comienza preparando una taza de café a tu gusto. Puedes usar tu método preferido, ya sea una cafetera de goteo, prensa francesa o una cafetera de espresso. Lo importante es que el café esté recién hecho y aromático.
Calienta la leche de almendras:
En una cacerola pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio. No la dejes hervir, solo caliéntala hasta que esté caliente pero no hirviendo.
Agrega el azúcar (opcional) y la vainilla:
Si prefieres tu café un poco más dulce, puedes añadir una cucharadita de azúcar a la leche de almendras caliente y mezclar hasta que se disuelva. Luego, agrega el extracto de vainilla y revuelve bien.
Combina el café y la leche de almendras:
Vierte el café recién preparado en una taza resistente al calor y luego añade la leche de almendras endulzada con vainilla. Revuelve suavemente para combinar los sabores.
Decora con nuez moscada (opcional):
Si deseas darle un toque especial, espolvorea un poco de nuez moscada molida en la parte superior de tu café con leche de almendras.
Sirve caliente:
Este café con leche de almendras es mejor disfrutarlo caliente. Sirve inmediatamente y disfruta de su suavidad y sabor reconfortante.
Tiempo de Preparación: 5 minutos | Tiempo de Cocción: 2 minutos | Tiempo Total: 7 minutos | Kcal: 20 (aprox.) | Porciones: 1
Consejos Finales
Si prefieres una versión más ligera de esta bebida, puedes optar por leche de almendras sin azúcar. La dulzura natural de las almendras es suficiente para darle sabor al café.
Para un toque adicional de sabor, puedes experimentar con otros extractos como el de almendra o el de avellana en lugar de la vainilla.
Si eres amante del café helado, puedes enfriar la leche de almendras antes de agregarla al café y luego servirlo sobre hielo.
Acompaña tu café con leche de almendras con una galleta casera o un trozo de pastel para disfrutar de una deliciosa merienda.
Datos Curiosos
El café con leche de almendras es una alternativa cada vez más popular al café con leche tradicional, especialmente entre aquellos que son intolerantes a la lactosa o siguen una dieta vegana. Las almendras aportan un sabor único y una textura suave a la bebida, además de ser una excelente fuente de calcio y vitamina E.
Conclusión
El café con leche de almendras es una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en la elección perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin lácteos. Con esta receta simple, puedes preparar esta bebida en cuestión de minutos y deleitarte con su sabor único. ¡Disfruta de tu taza de café con leche de almendras y experimenta la magia de las almendras en tu café!
