Tiempo de Preparación: 5 minutos | Tiempo de Cocción: 5 minutos | Tiempo Total: 10 minutos | Kcal: 150 | Porciones: 2
¡Bienvenidos amantes del café y los sabores intensos! Hoy les traigo una receta que combina dos de mis pasiones: el café y el licor de café con un toque de avellanas. Esta bebida es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un reconfortante desayuno o como un delicioso after-dinner. El café con licor de café y avellanas es una verdadera indulgencia para los sentidos. Prepárense para experimentar una explosión de sabor en cada sorbo. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
- 2 tazas de café recién hecho
- 1/4 de taza de licor de café
- 2 cucharadas de crema de avellanas
- 2 cucharadas de crema batida
- 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
- Avellanas picadas para decorar
Instrucciones
Preparación del Café: Comencemos por preparar un café fuerte y aromático. Puedes utilizar tu método de preparación favorito, ya sea una cafetera de goteo, una prensa francesa o una cafetera espresso. Asegúrate de que el café esté bien caliente.
Calentando el Licor de Café: En una pequeña cacerola, calienta el licor de café a fuego medio. No es necesario que hierva, simplemente caliéntalo lo suficiente para que esté tibio.
Mezclando la Crema de Avellanas: En un recipiente aparte, mezcla la crema de avellanas con la crema batida. Esta combinación le dará a tu café un toque cremoso y ese delicioso sabor a avellanas que estamos buscando.
Preparando las Tazas: Vierte el café caliente en dos tazas. Si deseas endulzar tu bebida, agrega una cucharadita de azúcar en cada taza y revuelve hasta que se disuelva por completo.
Añadiendo el Licor de Café: Ahora es el momento de darle un toque especial a tu café. Vierte la cantidad deseada de licor de café caliente en cada taza. La cantidad puede variar según tu preferencia personal, pero generalmente, una cucharada y media por taza es suficiente para obtener un buen equilibrio de sabores.
Mezclando con la Crema de Avellanas: Agrega una generosa cucharada de la mezcla de crema de avellanas y crema batida en cada taza. Usa una cuchara para mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes se combinen de manera homogénea.
Decoración Final: Para darle un toque de elegancia y un poco de textura adicional, espolvorea algunas avellanas picadas por encima de la crema batida. Estas avellanas tostadas añaden un toque crujiente y un sabor irresistible.
Disfruta de tu Creación: Ahora que tu café con licor de café y avellanas está listo, sírvelo inmediatamente mientras aún esté caliente. Acompáñalo con una galleta o un trocito de chocolate si lo deseas.
Consejos Finales
Puedes ajustar la cantidad de licor de café según tu preferencia. Si te gusta más fuerte, añade un poco más. Si deseas un sabor más suave, reduce la cantidad.
La crema de avellanas es esencial para esta receta, ya que le da ese toque de avellanas que combina perfectamente con el licor de café. Si no tienes crema de avellanas, puedes usar crema de vainilla como alternativa.
Si prefieres una versión sin alcohol de esta bebida, simplemente omite el licor de café. Aun así, seguirá siendo una deliciosa taza de café con sabor a avellanas.
Experimenta con la decoración. Además de las avellanas picadas, puedes agregar un poco de chocolate rallado o incluso un toque de canela en polvo para variar el perfil de sabor.
Modo de Servir
Este café con licor de café y avellanas es perfecto para compartir con amigos en una tarde acogedora o para disfrutar en solitario mientras te relajas. Sirve en tazas bonitas y decora con avellanas picadas para impresionar a tus invitados. Acompaña con una rebanada de pastel o unas galletas para completar la experiencia.
Datos Curiosos
El licor de café es una bebida alcohólica que se elabora a partir de granos de café y se endulza con azúcar. Es conocido por su sabor robusto y su agradable aroma a café tostado. Se utiliza comúnmente como ingrediente en cócteles y postres, pero también es delicioso cuando se combina con café recién hecho.
Las avellanas, por otro lado, son famosas por su sabor a nuez y su textura crujiente. Son un complemento perfecto para el café, ya que su perfil de sabor se mezcla maravillosamente con los tonos terrosos del café.
Conclusión
El café con licor de café y avellanas es una deliciosa manera de elevar tu experiencia cafetera a un nivel completamente nuevo. Con su mezcla de sabores intensos y su toque cremoso, esta bebida es una verdadera joya para los amantes del café. Ya sea como un regalo especial para ti mismo o como una bebida para compartir con amigos, esta receta te hará disfrutar de momentos memorables. Así que, ¿qué estás esperando? ¡Prepara una taza de este café celestial y déjate llevar por su delicioso sabor!
